Долихос - выращивание из семян. Цветы долихос или гиацинтовые бобы Долихос лиана выращивание из семян

Долихос, гиацинтовые бобы, вьющаяся сирень – это название одного растения. Зернобобовая культура достигает высоты 3- 4 метра. Она любит теплый климат, поэтому ее можно встретить во всех уголках Африки и Азии. В этих местах она может расти несколько лет. На территории Европы, с ее суровым климатом, долихос выращивается как однолетник.

Сорта

Наиболее привлекательные сорта гиацинтовых бобов , выращиваемые из семян следующие:

Розовая луна. Это вид вьющейся сирени, который имеет ярко-зеленые листья, а цветы фиолетовые. Кусты достигают высоты 4 метра. Этот сорт чаще других выращивается в условиях холодного климата. Стручки с бобами могут висеть до появления первого снега.
Сиреневый каскад. Сорт устойчив к холодному климату. Благодаря своей ветвистости, выращивается как декоративный куст в лоджии или балконе.
Фиолетовые гирлянды. Он отличается большой высотой стебля, до 6 метров. На нем растут огромные, фиолетовые цветы, в виде гирлянд. Срезая, их можно поставить в воду, где они могут простоять длительное время. Красота таких цветов украсит любую квартиру.

Долихос, выращивание из семян

Выращивание вьющейся сирени из семян доступно любому новичку. Чтобы цветы успели расцвести, нужно знать, когда высаживать семена. Лучше всего посадку семян совершать в марте. Однако если момент упущен из-за заморозков, посев семян можно отложить на апрель или начало мая.

Для ускорения выращивания семян гиацинтовых бобов, их подвергают обработке. Когда этот процесс завершается, начинают посев:

Начиная с мая, емкости с выращиваемой рассадой можно выносить на открытый воздух в целях закаливания. Это пойдет на пользу растениям. Они начнут приучаться к естественным условиям существования. Некоторые кусты достигают к этому времени таких размеров, что им необходимы опоры.

Высаживание рассады в грунт

Выбор времени высаживания рассады долихоса, является важным моментом, потому что рослый молодняк еще не гарантирует получения качественных кустов вьющейся сирени.

Сажать рассаду нужно следующим образом:

Сбор семян

Спустя 2 недели после высаживания рассады долихоса, на растении начинают появляться плоды. Если вьющуюся сирень планируется выращивать дальше, то плоды следует собрать, чтобы оставить на семена. Они представляют собой бордовые стручки, в которых находится по 5-6 бобов кремового цвета. Сбор их начинается после высыхания стебля.

Стручки в течение 3 недель сушатся, затем бобы вынимаются и закладываются в стеклянные тары. Лучшие стручки с бобами считаются те, что расположены на концах веток. Это первенцы и такие бобы оставляются на семена . Их желательно заготавливать самостоятельно, поскольку в магазине можно приобрести некачественный материал. Время хранения бобов – 5 лет.

Уход

Вьющаяся сирень очень теплолюбивое растение, поэтому участок должен быть защищен от сквозных ветров и хорошо освещаться солнцем. Кроме температуры 20-30 градусов, должна быть обеспечена влажность 70%. В противном случае ждать отдачи от гиацинтовых бобов не стоит. Растение буде развиваться вяло, а цветения, вообще, не произойдет. При холодном лете и слишком высокой влажности, возникнут трудности с опылением соцветий. От длительности же светового дня выращивание сортов не зависит.

Почва должна быть рыхлая, нейтральная. Если грунт щелочной или кислотный, то для данного растения не подходит. Долихос можно с успехом выращивать на дачном или садовом участке. Главное, чтобы почва имела хороший дренаж, была насыщена органическими удобрениями и имела пониженное содержание азота.

В первые дни, вьющаяся сирень требует повышенного полива. Однако и чрезмерно увлажнять почву не следует. С течением времени устойчивость к сухости возрастает . В это время полив совершается 2 раза в неделю и ежедневно, в случае установления жаркой погоды. По возможности почва мульчируется, а сорная трава регулярно пропалывается. Если есть необходимость, то посаженый участок накрывается пленкой с постоянным проветриванием, чтобы не допустить избытка влажности.

В период начала цветения, проводится активная подкормка растения, которая необходима еженедельно. Это требуется, чтобы цветы распускались наиболее пышно. В дальнейшем подкормки вносятся умереннее. Упор делается на суперфосфат.

В целях стимуляции кущения, ветки постоянно прищипываются. Рядом с кустами устанавливаются двухметровые опоры, к которым ведется подвязка веток.

Сбор плодов , проводится спустя 2 месяца. В это время бобы еще молодые и не годятся на рассаду. Они применяются для еды, поскольку в росте достигают своего максимального размера. На семена же бобы собираются через 15 недель. Позже не рекомендуется, поскольку у них образуется волокнистая структура. Собрав урожай, все мощные ветки укорачиваются вдвое, для усиленной стимуляции роста.

Долихос отличается высокой устойчивостью по отношению к заболеваниям и вредителям. Хотя на него может напасть тля или белокрылка. Изредка листья покрываются пятнами от мучнистой росы .

Вьющуюся сирень часто применяют в ландшафтном дизайне. Ее способность виться в виде лиан, достигая 4 метровой высоты, используется для озеленения беседок и различных строений. Оригинальное сочетание окрасок в виде зелени в верхней части и пожелтевшей листвы внизу очень эффектно смотрится. Параллельно, на растущем кусте постоянно появляются новые цветы с яркими красками, которые направлены верх. Выращивать гиацинтовые бобы можно и в квартире – в лоджиях или на балконе.

Бобы находят широкое применение в кулинарии. Учитывая неприхотливость в уходе такого растения, оно может явиться украшением как садового участка, так домашней обстановки.

Как только не называют Долихос — Кокорник, Египетские бобы, Вьющаяся сирень, Лобио. Эта травянистая лиана особенно востребована у любителей вертикального озеленения садовых участков. С помощью Долихоса можно украсить беседку или балкон, забор или веранду, тем более, что у растения декоративными являются практически все части: у него зеленые с фиолетовыми прожилками листья или пурпурно-фиолетовые, по своей форме напоминающие сердце, а розовые, белые или синие цветы собраны в крупные кисти.

Описание Долихоса

Долихос относится к семейству бобовых. В зависимости от сорта растение может вырастать до 4-х метров.

Крупные темно-зеленые листья с явно выраженными фиолетовыми прожилками располагаются на красно-фиолетовых черенках. По своей конфигурации листья похожи на сердце человека.

Цветет Долихос с начала июля до самых заморозков. При этом период цветения кисти составляет 3 недели, а вот каждого цветка - всего 3 дня. Одна кисть содержит в себе примерно 40 и более цветочков, имеющих форму мотылька и источающих легкий, нежный аромат.

Необычность Долихоса заключается еще и в том, что на лиане можно увидеть как цветы, так и плоды-бобы, содержащие в себе семена. Бобы могут быть короткими и длинными, максимальная длина 5 см, они имеют плоскую форму с небольшим удлиненным носиком. Как листья, цветы Долихоса, так и бобы могут быть разного оттенка - белого, зеленого, фиолетового.

Выращивание Долихоса из семян в домашних условиях

Для того чтобы Долихос радовал своим цветением в течение длительного времени, садоводы рекомендуют выращивать его с помощью рассады, тем более, что растение пришло к нам из тропических стран, а, следовательно, любит теплую, комфортную погоду.

Наиболее благоприятное время для посева семян в домашних условиях - первый весенний месяц, однако не поздно будет, если семена посеять в апреле.

Как вырастить рассаду Долихоса?

Первым делом необходимо обработать семена Долихоса - это ускорит их всхожесть. Скарификацию семян в домашних условиях можно провести несколькими способами:

обработать семена с помощью пилки для ногтей;
наждачкой отполировать семена;
иголкой проколоть семена в нескольких местах.

Обработанные семена на сутки поместить в воду, которую необходимо будет несколько раз менять. Вода не должна быть холодной, лучше всего, чтобы она соответствовала комнатной температуре. Долихос — выращивание рассады в домашних условиях

Рассадные ящики или иные контейнеры наполнить питательной смесью. Поскольку Долихос любит нейтральную почву либо слегка щелочную, к смеси следует добавить мел или древесную золу. Семена заглубляются примерно на 3 см.

Температура помещения, где находятся рассада, не должна быть менее +20°С. Полив - умеренный, достаточно одного раза в неделю. В фазе 3-х листов у сеянцев прищипывается верхушка. Это в дальнейшем придаст пышность кусту.

Когда установятся теплые дни, сеянцы следует выносить на свежий воздух для закаливания. Поскольку рассада растет очень быстро, уже на раннем этапе ее развития появляется необходимость изготовления небольших опор.

Высаживание рассады Долихоса в открытый грунт

Саженцы Долихоса высаживаются на постоянное место лишь тогда, когда наступают теплые дни и ночи. Для средней полосы - это конец мая, начало июня.

Место должно быть обязательно освещенным, грунт - плодородным, рыхлым. Для каждого саженца Долихоса делается лунка, которая должна соответствовать его корневой системе. Поскольку она очень хрупкая, пересаживание необходимо проводить очень аккуратно, желательно с комом земли. Расстояние между саженцами не должно быть менее 40 см.

Сразу же рядом с высаженным растением необходимо установить опору. Ее можно изготовить самостоятельно либо купить в магазине, тем более что ассортимент оригинальных опор увеличивается с каждым годом. По мере роста и развития растения к опоре подвязываются молодые побеги.

Уход за Долихосом

Уход за Долихосом не займет много времени. Главное - своевременно поливать, причем, поливать обильно. Если погода сухая, очень жаркая, то лучше всего полив производить ежедневно, а чтобы влага быстро не испарялась, почву желательно мульчировать. Не забывать пропалывать сорняки, которые составляют существенную конкуренцию Долихосу.

Чтобы растение обильно цвело, его необходимо один раз в 15 дней подкармливать. Лучший вариант - поочередная подкормка калийным и азотным удобрением. Можно также использовать комплексное удобрение. Растение само подскажет, что нуждается в подкормке: на листьях появляются желтые крапинки - срочно требуется азот.

В отличие от многих травянистых лиан, Долихос не подвергается никаким грибковым заболеваниям. Вредные насекомые также не проявляют особой симпатии к нему.

Помимо того, что Долихос - отличное украшение садового участка, растение еще и очень полезно. Считается, что плоды Долихоса содержат в себе различные питательные вещества. Их рекомендуют применять при болезни печени, снижении иммунитета, а также при сахарном диабете.

Долихос (лат. Dolichos) известен под названиями гиацинтовые или египетские бобы, кокорник, лобиа, вьющаяся сирень. Он представляет интерес для любителей создания декоративных изгородей, ведь ассортимент вьющихся живописных растений не так уж и велик в условиях средней полосы. К тому же, вьющаяся сирень хороша тем, что в ней декоративно практически все: крупные красивые соцветия, эффектные листья оригинального фиолетового оттенка, пурпурного цвета плоды – гиацинтовые бобы, прекрасные на вид, полезные и вкусные.

Описание

Долихос является представителем семейства бобовых, считается одной из наиболее древних возделываемых культур. Побеги достигают 4-метровой высоты. Это красивая и нарядная травянистая лиана. Растение замечательно приспосабливается к самым разным климатическим условиям, с одинаковым успехом растет на возвышенностях и в низинах, в засушливых и влажных местах. В условиях наших садов его выращивают как вьющийся однолетник, в теплом климате является многолетником. Существуют карликовые разновидности, вырастающие до метра в длину и занимающие площадь шириной около полуметра.

Долихос на участке

Опору стебель долихоса обвивает против часовой стрелки, это его отличительная особенность. Для него характерно отсутствие усиков. Стебель травянистый, но достаточно жесткий, коричнево-фиолетового цвета.

На фиолетово-красных черешках распологаются темно-зеленые листья сложной конфигурации с ярко выраженными бордовыми прожилками. Они крупные, сердцевидные, тройчатой лопастной формы, напоминают листья бобов, фасоли. В зависимости от сорта, окраска листьев может варьировать от зеленой до красно-фиолетовой.

Оригинальные листья с фиолетовым оттенком

Декоративное цветение длится с июля до первых морозов. Продолжительность цветения каждого цветка не более 3 дней, цветущая кисть сохраняется до 20 дней. Многоцветковые соцветия зарождаются в пазухах крупных листьев. Изящные длинные кисти насчитывают до 40 яркоокрашенных цветков, отличающихся мотыльковой формой и нежным, слабовыраженным ароматом. Сортовые долихосы могут «похвастаться» самой разной окраской цветков: белой, розовой, малиновой, фиолетовой. Выведены и двухцветные сорта.

Долихос в композиции

Плоды представляют собой бобы с несколькими семенами. Цветки и бобы присутствуют на лиане одновременно. Существуют сорта с короткими и длинными плодами. Бобы также декоративны, они имеют оригинальную изогнутую плоскую форму с носиком. Встречаются плоды зеленого, белого, фиолетового цвета, длиной около 5 см. Семена отличаются плотной оболочкой, подобно всем бобовым.

Декоративные и съедобные бобы

Виды и сорта

Дикорастущие виды встречаются в Восточной Африке, Индии, на родине, в предгорьях Килиманджаро. Там это многолетние травянистые вьющиеся растения. Род насчитывает около полусотни видов, в основном распространенных в тропиках. В садах России выращивается вид долихос обыкновенный (D. lablab = D. Soudanensis).

Долихос сорта Ruby Moon

Эффектно выглядит сорт «Розовая Луна» с пурпурными цветками в рыхлых соцветиях и сложными листьями темно-зеленой окраски с красным отливом, осенью растение украшают темно-бордовые бобы.

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Выбор места . Растение родом из тропиков светолюбиво и теплолюбиво, хорошо себя чувствует на защищенных, прогреваемых участках, расположенных на солнце. В противном случае медленно развивается, плохо или совсем не цветет. Оптимальные условия для развития – температура в пределах 20-30 °С, влажность свыше 70%. Холодное лето, слишком высокая влажность затрудняют процесс опыления растения насекомыми. Выведены новые сорта, которые мало зависят от длительности светового дня.

Долихос неприхотлив и декоративен

Почва . Грунт должен быть плодородным и рыхлым, близким по реакции к нейтральному, сильнощелочные и кислые почвы не подходят. Долихос может с успехом расти на обычном садовом грунте с применением удобрений. Подходят разные типы качественно дренированной почвы с пониженным содержанием азота, хорошо, если они содержат достаточное количество органики.

Неприхотливый долихос

Полив . В начале развития долихос очень требователен к количеству влаги. В этот период посадки поливают регулярно, не допуская при этом переувлажнения. С возрастом засухоустойчивость растения повышается. Полив умеренный, в среднем дважды в неделю. Обильный полив необходим в засушливые и особо жаркие дни. Почву желательно мульчировать для сохранения влаги, регулярно пропалывать сорняки. При необходимости посадки накрывают пленкой, постоянно проветривая для снижения влажности.

Долихос любит освещенные места

Подкормки . Удобряют насаждения во время активного роста и цветения. В начале вегетации требуется еженедельная подкормка, особенно на обедненных почвах, для более пышного цветения. В дальнейшем, минеральные удобрения можно вносить раз в две недели. Кокорник неплохо реагирует на своевременное внесение суперфосфата.

Декоративный долихос на опоре

Опоры . Для нормального развития растениям необходимы опоры высотой не менее 2-х м. По мере роста стебли следует направлять и подвязывать. Для стимуляции кущения побеги карликовых сортов постоянно прищипывают.

Сбор плодов . Молодые бобы снимают спустя 1,5 – 2 месяца после посева, с недозревшими семенами, в этот период они уже достигли полноценного размера. Полностью зрелыми бобы с семенами становятся через 10-15 недель, в этот момент их необходимо собрать, пока они не приобрели волокнистую структуру. После первого урожая, сильные, здоровые основные стебли укорачивают на половину длины для стимуляции нового урожая.

Соцветия

Размножение

Для долихоса характерно семенное размножение, которое можно проводить рассадным и безрассадным способом.

Семена сеют в условиях достаточно высокой температуры, не ниже 20 С. В условиях умеренного климата семена высевают на рассаду в тепличных условиях. Проводить посев можно в начале апреля в емкости с рыхлым субстратом, предварительно выдержав бобы в воде в течение суток или замочив в горячую воду на пару часов, для размягчения довольно плотной оболочки. С приходом устойчивого тепла, можно проводить посадки в открытый грунт, так как долихос не очень хорошо переносит пересадку. Рассаду, достигшую 10-15 см, предварительно закаливают и переносят на тщательно подготовленные грядки. Обычно это период конца апреля, май.

Семена долихоса

Посевом непосредственно в грунт долихос можно размножать в конце апреля, перед процедурой семена обязательно нуждаются в скарификации. Для этого необходимо нарушить твердую оболочку путем накалывания, легкого трения наждачной бумагой, затем залить теплой водой. Высевать следует на глубину не более 3 см, располагая семена на определенном расстоянии. Для вьющихся сортов интервал составляет 30-50 см, с междурядьями до 100 см, рассаду карликовых сортов размещают плотнее – до 30 см между отдельными экземплярами и междурядьями 40-60 см. Важное условие — грунт должен быть абсолютно прогретым. Верхушки сеянцев рекомендуется прищипывать в стадии 3 настоящих листочков, чтобы обеспечить появление новых побегов и пышность растения.

Декоративная арка из вьющейся сирени

Кокорник можно размножать также молодыми неодревесневшими черенками, заготовленными в начале вегетационного периода. Они легко укореняются при достаточной влажности.

Болезни, вредители

Существенный вред могут причинять тля, гусеницы, узелковые корневые нематоды.

Растение редко болеет, изредка может поражаться пятнистостью листьев, мучнистой росой. Под укрытием долихос может пострадать от красных паутинных клещиков и белокрылки.

Живая изгородь из вьющейся сирени

Использование в ландшафтном дизайне

Долихосы способны плотно декорировать поверхность на высоту до 4 м. Как живописная лиана, широко применяется для вертикального озеленения строений, беседок, оформления пергол, арок. Используется необыкновенный декоративный эффект от оригинально окрашенной листвы, ярких соцветий и плодов. Осенью на стеблях долихоса одновременно можно наблюдать и молодую зелень в верхней части растения, и желтеющие листья, особенно эффектны на их золотистом фоне яркие цветные бобы, расположенные в основании листьев. При этом на растении продолжают раскрываться новые цветки в необычных соцветиях, устремленных вверх.

Использование в декоративном оформлении

Выращивать красивые и полезные гиацинтовые бобы можно не только в саду, но и на террасе, балконе, в вазонах.

Плоды отличаются высоким содержанием белка, по вкусу мягче и нежнее стручковой фасоли. Бобы вкусны в любой стадии зрелости. Молодые плоды едят в отварном виде, зрелые бобы требуют более длительной термической обработки. Пророщенные бобы применяют в кулинарии как биологически активные ингредиенты. Они чрезвычайно популярны в индийской кухне, являясь основным источником белка для населения. В китайской медицине из семян готовят отвары для нормализации функции желудка и пищеварения.

Долихос – многолетняя вьющаяся лиана из семейства бобовые. Её родиной являются тропики и субтропики Восточной Африки. В регионах, где зимой морозы случаются редко, долихос может расти несколько лет, но в большинстве областей России его выращивают в качестве однолетней культуры. Мощная лоза образует густую поросль, под которой можно скрыть неприглядные постройки или забор, а также обвить беседку. Её нежные сиреневые цветы и блестящие стручки служат прекрасным украшением. Также долихос можно употреблять в пищу, из «черной фасоли» готовят вкусные и питательные блюда.

Ботаническое описание

Долихос – вьющийся многолетник с разветвленным корневищем. Оно состоит из шнуровидных отростков с небольшими уплотнениями по всей длине. Длинные, слаборазветвленные побеги вырастают в среднем на 3-4 м, хотя встречаются экземпляры длиной до 10 м. Стебли покрыты коричнево-красной корой. Побеги лишены усиков, они карабкаются по опоре, обвивая её против часовой стрелки.

По всей длине лозы располагается крупная черешковая листва. Она имеет сердцевидную форму и шершавую, кожистую поверхность. Листья окрашены в темно-зеленый цвет. Вдоль центральной жилки иногда присутствуют фиолетовые полосы.

Зацветает долихос в середине июля. Многоцветковые длинные кисти появляются на концах побегов или в пазухах верхушечных листьев. Они состоят из крупных цветов характерной для всех бобовых формы и источают нежный, приятный аромат. В одном соцветии может находиться до 40 бутонов. Лепестки окрашиваются в бело-желтые или розово-фиолетовые оттенки. Цветение каждой кисти продолжается до 20 дней. Они постоянно сменяют друг друга, поэтому долихос будет радовать цветами до первых заморозков.

После опыления завязываются плоды – широкие и плоские стручки с 2-4 бобами. Длина стручка составляет 5-6 см. Он привлекает блестящей темно-фиолетовой поверхностью и способен конкурировать по красоте с цветами. Бобы окрашены в черный цвет с белым пятном вдоль корешка. Они имеют овальную форму и могут использоваться в пищу.

Виды долихоса

В естественной среде, в Индии и Восточной Африке, произрастает около 70 видов долихоса. В России пока культивируется только долихос обыкновенный , который также называют «вьющаяся сирень». Причиной тому являются сиреневые разводы на цветах, лозе и молодых листьях. На основе этого вида выведено несколько декоративных сортов:

Способы размножения

В культуре долихос размножается исключительно семенами. Черенкование или укоренение отводок возможно только при многолетнем выращивании и требует больших усилий. Семена можно высевать сразу в открытый грунт. Делают это в мае, однако сеянцы долго прорастают и в первое время развиваются медленно. В результате цветение может наступить в конце августа и не продлится долго. Бобы при позднем цветении вызревают плохо, поэтому можно лишиться семян для будущих посадок.

Чтобы подобных сложностей не возникло, рекомендуется предварительно вырастить рассаду. В начале марта, перед посевом, бобы следует скарифицировать, то есть повредить плотную оболочку. Тогда влага скорее попадет к зародышу. Для этого черную кожицу плода обрабатывают пилочкой, ножом или делают несколько проколов иглой. Под белым пятном находится сам зародыш, который повреждать нельзя. Затем можно замочить бобы на сутки в прохладной воде. Чтобы они не закисли, хранят замоченные семена в холодильнике.

Для посадки используют ящики или отдельные торфяные горшочки со смесью листового грунта, торфа и песка. Рекомендуется добавить в почвосмесь небольшое количество древесного угля и мела. Семена следует заглубить на 2-3 см с дистанцией 4-5 см. Горшок хранят в светлом месте при температуре не ниже +20°C. Время от времени почву умеренно увлажняют. В конце мая или начале июня подросшие растения пересаживают в открытый грунт. Чтобы не повредить корневую систему, следует делать пересадку с комом земли. Между саженцами выдерживают дистанцию 20-40 см. Необходимо сразу позаботиться об опоре, по которой лиана сможет карабкаться вверх.

Выращивание и уход

Уход за долихосом достаточно прост. Растение предпочитает открытые, хорошо освещенные участки. При недостатке солнечного света побеги будут расти медленнее и станут бледными. Оптимальная температура воздуха составляет +20…+30°C. Следует избегать мест с сильными сквозняками и порывами холодного ветра, ведь долихос – нежное теплолюбивое растение.

Почва для лианы должна быть рыхлой, плодородной и иметь нейтральную кислотность. Перед посадкой следует перекопать землю и внести порцию листового перегноя или коровяка. Избыток азота в грунте противопоказан.

Долихос любит частые поливы. Его увлажняют 2-3 раза в неделю небольшим количеством воды. В сильный зной необходим более обильный полив. Почва должна просыхать только на поверхности, но и застоя влаги допускать нельзя. Чтобы воздух лучше проникал к корням, следует регулярно рыхлить землю и пропалывать сорняки.

В период активного роста и цветения долихос нуждается в подкормках. Лучше всего использовать комплексы с высоким содержанием фосфора («Суперфосфат»). Разведенное удобрение вносят в почву 1-2 раза в месяц.

Возле лианы необходимо установить опору высотой не менее 2 м. Чтобы появлялись боковые отростки, её необходимо периодически прищипывать.

Долихос в ландшафтном дизайне

Долихос идеально подходит для декорирования арок, беседок, оград и хозяйственных построек высотой до 4 м. В течение всего сезона он привлекает яркой листвой, обильным цветением и удивительными плодами. На столь живописном фоне цветник с более низкими растениями будет смотреться намного привлекательнее. Наилучшими соседями для долихоса являются георгины, пионы, тюльпаны и клематисы. Если приложить чуть больше усилий, гибкой лозой можно оплести любую основу и получить живописную скульптуру посреди газона.

Растение можно выращивать не только в саду, но и на веранде или балконе. Для этого используют вместительную кадку. Сохранить долихос зимой в этом случае будет намного легче.

Использование в кулинарии

Плоды долихоса отличаются высоким содержанием крахмала и белков. По сравнению с фасолью, они имеют более нежную структуру и мягкий вкус. В пищу можно использовать недозревшие стручки или вызревшие бобы. Готовое блюдо будет насыщено травянистым, пряным ароматом. Плоды долихоса используют в салатах, гарнирах, супах. Их можно сочетать с овощами, морепродуктами, рыбой и рисом. Они прекрасно утоляют голод и восстанавливают силы. Отвар из бобов в восточной медицине используется для восстановления работы ЖКТ и борьбы с заболеваниями желудка.

На своей даче когда — то давно построили беседку недалеко от забора. Спустя несколько лет решили украсить каким — то вьющимся растением, но выбрать оригинальное долго не получалось. И вот, поехав в гости к друзьям, мы поняли, что нам нужно.

Необычайной красоты живая изгородь с сиреневыми цветами, можно сказать, покорила сердца — перед нами красовался долихос. Нам даже дали семена и научили выращивать, выбирать верное место посадки и рассказали особенности ухода.

Еще называют это растение Гиацинтовый боб. Пришло к нам этот вьющийся кустарник из Африки и относится к семейству бобовых. Теперь он распространен в Азии и Евразии. В местности с умеренными морозами или теплыми зимами может выращиваться как многолетнее растение, в России, европейской ее части, в основном однолетнее.

Прекрасно украшает любые хозяйственные постройки, заборы (сетку рабицу), беседки, декоративные арки. Эффектно смотрится крепкая вьющаяся лоза с нежными цветами розово — фиолетового и нежно — сиреневого цветов и блестящими пурпурными стручками.

Долихос вырастает до 6 метров. Из него можно формировать довольно интересные композиции, на фоне которых прекрасно уживаются любые декоративные садовые цветы. Используется для вертикального способа озеленения фасадов.

Плоды долихоса — «черную фасоль» употребляют в пищу, приготавливают питательные, вкусные и полезные блюда. Их используют и в лечебных целях.

Общая характеристика

Вьющееся растение имеет разветвленное корневище с отростками, похожими на шнуры с уплотнениями. Стебли разветвлены слабо и покрыты красно — коричневой корой. Усиков на побегах нет, и опору они обвивают по кругу против часовой стрелки.
Черешковая кожистая и шершавая листва располагается по всей длине побега. По цвету темно — зеленая. Иногда фиолетовые полоски располагаются посередине листа.
Цветение вьющейся сирени начинается в середине лета. Кисти имеют много цветов и зацветают на верхушечных побегах в пазухах или на концах стеблей.
Бутонов 35 — 40 штук и они довольно крупного размера. Цветы имеют нежный и сладкий аромат. Каждая из кистей до 3 — х недель активно цветет. Потом ее сменяет другое соцветие долихоса, и, таким образом, до первых холодов растение радует прекрасными розовыми, белыми и фиолетовыми мотыльковыми цветами.
Когда заканчивается опыление, то завязываются плоды — плоские стручки бордового цвета длинной до 6 см. Бобы очень оригинальные: черные, бежевые или кремовые с белой окантовкой по краям.

Основные сорта делихоса

В южных странах и субтропическом климате различают более 70 видов. В России всего лишь один пока — долихос обыкновенный. А второе название вьющаяся сирень дано было по сиренево — бордовому оттенку цветов. Хотя к самой сирени отношения долихос не имеет. Из обыкновенного долихоса созданы несколько популярных сортов.

Фиолетовая гирлянда

Ветви вытягиваются до 4 — х метров в высоту, усыпаны красивыми цветами и потом появляются бордовые стручки с удлиненными носиками. Этот сорт подходит для цветочных композиций, потому что не только красив, но и долго может стоять свежим и не вянуть.

Сиреневый каскад

Растение однолетнее. В отличие от остальных сортов сильно ветвится, на одном делихосе этого сорта может располагаться до 30 побегов. Шапка куста составляет в диаметре приблизительно 1 метр, в высоту ветви тянутся до 5 метров.

У этого сорта меньше цветов и плодов, но он более морозоустойчив и хорошо переносит ветра. Благодаря пушистой кроне и густому листу очень подходит для украшения беседок и веранд, создавая ажурную яркую стену из зелени и цветов.

Розовая (рубиновая) луна

Растение однолетнее. Имеет крепкую структуру побегов, очень похожих на ветви классической обыкновенной сирени. Листья тоже имеют сердцевидную форму и темно — зеленого цвета. Кисти удлиненные, сиреневого насыщенного оттенка.

Стручки с бобами держаться на ветках до поздней осени и смотрятся довольно оригинально и красочно.

Куст прекрасно переносит сухую жаркую погоду, долго остается в свежем виде, не вянет и имеет приятный аромат.

Долихос — размножение семенами

Черенкованием и разделением куста это растение размножается редко, потому что приходится тратить много усилий и заниматься разведением этого кустарника не один год. Самый распространенный способ — только семенами.

Если высаживать бобы сразу в открытый грунт, то делать это следует в мае. Но тогда растение зацветает поздно — в августе, а плоды появляются в сентябре, и то в малом количестве. Созревают бобы плохо и это грозит потерей семян для следующей посадки.

Поэтому лучше всего делать рассаду. Для этого берутся самые крепкие и развитые стручки, если долихос уже не первый год у вас растет. Достаются бобы, которые могут использоваться для посадки даже четырехлетние, и просушиваются не менее 3- 4 дней, чтобы не произошло гниения.

Подготовка семян к посадке

Этот процесс требует некоторой последовательности. Необходимо сделать надрез в верхнем слое боба, чтобы влага равномерно и быстро проникала в зародыш. Называется этот процесс стратификацией. Делается это следующими способами:

Семя прокалывается иголкой в нескольких местах.
Острой пилочкой или ножиком делается аккуратный надрез по периметру белой полоски.
Потереть листом наждачной бумаги верхний слой семени.

Потом семена нужно положить в воду на сутки. Некоторые цветоводы используют сок картофеля вместо воды. Жидкость рекомендуется регулярно менять. Чтобы не произошло закисления, хранить рассаду следует в прохладном месте.

Влажные бобы положить на измельченный кусочек мха, прикрыть тонкой тканью плотно, чтобы не попадал воздух. Далее завернуть в полиэтиленовый пакет и положить на несколько дней в теплое место. Где -то на третий день из семени появляется росток. Можно высаживать.

Высадка рассады

Приготовить емкости для почвы. Это могут быть торфяные горшочки, пластиковые стаканчики.
Почва должна быть смесью грунта листового, по 2 одинаковые части песка и торфа. Для улучшения состава добавить немного древесной золы и мела (1 столовую ложку на 2 кг грунта). На дне сделать дренаж.
Семя посадить не глубже 3 см. и на расстоянии не менее 4- -5 см друг от друга.
Хранить горшочки в теплом месте, на подоконник можно пока не ставить. Наоборот, лучше держать в шкафу, но часто проветривать. Температура должна быть не меньше +20 градусов.
Когда на побеге сформируется 3 листа, нужно подщипнуть верхушку, чтобы потом растение было пышным.
Через месяц или полтора рассаду нужно выносить на воздух для «закаливания». Подойдет веранда, терраса или балкон.
Если ночью еще холодно, то следует заносить в теплое место. Если слишком жарко, то не стоит слишком долго рассаду держать на открытом воздухе. Она может начать активно расти вверх, а корни еще не окрепли. Поливать раза 2 в неделю.

Высадка в грунт

Необходимо убедиться, что заморозков ночью уже не предвидеться. Тогда только садить ростки в открытую почву. Так как делихос — южный и теплолюбивый кустарник, то место, где будет расти ваш долихос, следует выбирать солнечное, без сквозняков и ветров. Структура почвы — рыхлая, питательная. Высаживать ростки египетских бобов следует на расстоянии полуметра друг от друга.
Пересаживать растения осторожно, вместе с земляным комом, потому что у делихоса очень тонкая и нежная корневая система. Если ее нечаянно повредить, то растение может замедлить рост или погибнуть вообще.
Обязательно сделать опору, чтобы долихос тянулся вверх, а не стелился по земле или опутывал окружающие растения.

Видео для ознакомления с правилами посадки семян:

Правила ухода за гиацинтовыми бобами

Так как долихос — южный красавец и любит тепло, то оптимальная температура должна быть не меньше +20 — 30 градусов. Почва приветствуется средней кислотности или нейтральная. Следует помнить, что растение не переносит свежий навоз и большой процент азота.

Поливать можно часто и понемногу — 2 — 3 раза в неделю достаточно при умеренной температуре, при сильном зное можно чаще. Но застоя влаги в корнях допускать нельзя. Корни должны дышать и получать необходимое количество кислорода, поэтому почва регулярно рыхлится и освобождается от сорняков.

Раз в 12 — 14 дней молодое растение особенно нуждается в дополнительном питании. Хорошими средствами являются содержащие фосфор. Удобрение разводят водой.

Впоследствии опора должна быть не менее 2 метров, чтобы долихос развивал ветви. Желательно прищипывать для последующей пышности куста.

Устойчивость к болезням у вьющейся сирени хорошая, но если заросли слишком густые, то может завестись мучнистая роса или на листьях появляются желтоватые пятна, которые говорят о нехватке калия. Также одолевают иногда и вредители — тля, гусеницы. В таком случае растение нужно обработать химическим средством.

Чтобы долихос цвел и нормально размножался не нужно садить его в места, где тень. Наоборот, только солнце и воздух создадут благоприятную атмосферу для правильного роста этого кустарника.