Калужница травянистые растения для открытого грунта. Калужница: выращивание и уход в открытом грунте

Син.: лягушатник, водяная змейка, лягушачья трава, масляный, коровий, желточный, либо сальный цвет, курослеп.

Калужница болотная - красивый первоцвет, многолетнее растение с яркими солнечными цветками, знаменующее пробуждение природы после зимы. Обладает целебными свойствами: антисептическими, мочегонными, противовоспалительными, противосудорожными.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

В медицине

В отечественной фармакопее калужница болотная не числится, поскольку растение имеет в своем составе некоторые ядовитые вещества. В ряде стран используется трава калужницы (Herba Calthae palustris). Гомеопатический препарат Caltha palustris готовят из свежих растений в период цветения. Применяют при болезненных менструациях, коклюше, герпесе, бронхите.

Важно помнить, что наземная часть калужницы в сыром виде ядовита для организма, поэтому запрещено употреблять внутрь траву и цветки растения без предварительной обработки. После варки или маринования ядовитые вещества полностью теряют свою силу и растение можно принимать в качестве лечебного снадобья.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказания к применению калужницы следующие: беременность и период , индивидуальная непереносимость, детский возраст. Передозировка определяется симптомами: тошнотой, рвотой, болью в области живота, диареей и сыпью на теле. Большие дозы могут привести к серьезному отравлению организма.

В кулинарии

Цветочные, еще не распустившиеся почки, приготовленные способом варки или маринования с добавлением лаврового листа, гвоздики, перца – известное немецкое блюдо «каперсы». Корни калужницы также используют в виде приправы к блюдам из мяса или рыбы, в борщах, салатах, солянках. После начала цветения растение уже не токсично, поэтому собирают листья и молодые побеги для заправок щей, вторых блюд. Высушенные молодые стебли кавказцы используют для заправки жаркого, приготовления мясных похлебок. Высушенные измельченные корни растения издавна подмешивали в муку для выпечки хлебных изделий.

В садоводстве

Существуют садовые формы калужницы, которые отличаются махровостью цветов, белой или бледно-желтой окраской венчиков (сорт "Monstruosa").

В быту

В древние времена соком из калужницы болотной окрашивали масло.

Классификация

Калужница болотная (Calthae palustris herba) - многолетнее цветущее растение, наиболее распространенный вид рода Калужница, семейства Лютиковых (Ranunculaceae). Род включает в себя около 40 видов, из них только 6 произрастает на территории стран СНГ.

Ботаническое описание

Калужница болотная - многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 25-30 см. Стебли прямостоячие или стелющиеся, довольно разветвленные, корневище короткое. Калужница, произрастающая в воде, может иметь длинные стебли (до 3 м). Ранней весной начинается вегетация растения. Нижние листья сердцевидные, черешковые, большие, верхние - обхватывающие стебли, почковидные, сидячие. Края кожистых листовых пластин городчатые, зазубренные, на нижней стороне прорисовываются жилки. Растущие под водой листья - темно-красного, либо фиолетового оттенка, а те, что находятся на воздухе - зеленые. От ярких солнечных лучей нередко листья, выступающие над водной поверхностью, скручиваются в воронки.

Цветы калужницы ослепительно-желтого оттенка, блестящие, до 6 см в диаметре. Интересно, что цветение наступает только в возрасте растения свыше 10 лет. Около 7 цветков расположены на длинных цветоносных побегах калужницы в пазухах верхней листвы. Венчик состоит из пяти лепестков, пестиков бывает от 2 до 12, тычинок - множество. Первые венчики раскрываются в апреле, и период цветения длится по май. Яркой окраски лепестки способны фокусировать солнечный свет, тем самым повышая температуру внутри венчика. А это в свою очередь, повышает шансы на хорошее опыление насекомыми. Цветоносные побеги после образования мелких семян отмирают. Формула цветка калужницы болотной: *Ч5Л5Т∞П∞.

Плод калужницы болотной — многолистовка. Число листовок соответствует количеству пестиков в цветке. Одна листовка содержит в себе до десяти черных семян с блестящей поверхностью (размером до 2,5 мм). В конце мая - начале июня семена дозревают и высыпаются. Семян может образоваться большое количество - до 3 тысяч. Калужница также размножается вегетативно. Плавающие семена у берега служат пищей для птиц. Прикорневые листья не отмирают после плодоношения растения, обеспечивая калужнице запас питательных веществ для раннего цветения в будущем году.

Распространение

Судя по названию растения, калужница болотная - обитательница влажных лугов, канав, заболоченных территорий. Произрастает повсеместно большими зарослями, группами по берегам рек и озер, у ручьев, в тихих заводях рек. Встречается по всей европейской части России, на Украине, на Урале, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, Чукотке, Курильских островах и в Японии, Азии. Даже в холодной зоне Скандинавии и Исландии калужница радует своими желтыми цветками.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Почки калужницы болотной собирают с приходом весны (в марте), а молодые листья — в сезон. Надземную часть растения, в частности верхние листья, заготавливают в период цветения (с начала апреля и до конца мая). Сырье сушат в проветриваемом помещении или с помощью специальных сушилок, температура для сушки не должна превышать 50 градусов.

Корневища калужницы выкапывают ранней весной, либо осенью, очищают от земли и сушат. Срок хранения высушенного сырья калужницы - не более 2 лет.

Химический состав

Химический состав калужницы болотной находится в стадии изучения, но уже наличие многих жизненно важных компонентов говорит о лечебных свойствах калужницы. В ней присутствуют: флавоновые соединения, кверцетин, каротин (5,2 мг%), холин, анемонин, ксантофилл, аскорбиновая кислота (37 мг%), береберин, горечи, сапонины, линолевая кислота, жирные масла, алкалоиды, дубильные вещества (8,1%). Листья и стебли ее ядовиты в свежем виде, причем после отваривания и маринования они становятся безопасными.

Фармакологические свойства

Действующими веществами в составе калужницы являются сапонины, анемонин, флавоноиды, холин, а также содержащиеся в цветках каротин и ксантофилл. В качестве сапонинсодержащего сырья калужница болотная нашла бы широкую область применения, но все же существует ряд ограничений, связанных с токсичностью надземной части растения. Протоанемин – ядовитое вещество, которое при кулинарной обработке или сушке калужницы становится абсолютно безопасным, преображаясь в анемонин. Последний же переходит в неактивную анемоновую кислоту. Благодаря наличию сапонинов, растение способствует разжижению мокроты в организме больного и выведению ее из бронхов, ускоряется синтез кортикостероидов, происходит регулирование водно-солевого обмена, активизируется деятельность гормонов. Сапонины предотвращают образование ДНК в раковых клетках, это препятствует размножению опухолевых клеток.

Действие флавоноидов направлено на уменьшение ломкости мелких капилляров, регулируется кровяное давление, сердечный ритм приходит в норму, а также происходит стимулирование функции коры надпочечников.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства калужницы болотной известны издавна. Она обладает мочегонным, противовоспалительным, болеутоляющим, противосудорожным свойствами. В народной медицине растение в виде спиртовых или водных настоев используют при недугах печени и желчного пузыря. В сочетании с подорожником и мать-и-мачехой из цветков калужницы готовят противокашлевое снадобье (водный отвар). Трава калужницы с древних времен используется в народе для лечения кашля, бронхита, коклюша, водянки, золотухи и ревматизма, снимает боли при менструации у женщин, лечит недуги мочевыводящих путей, обладает успокаивающим свойством и лечит неврозы.

Болотная калужница – антисептик. Показана при воспалениях, ожогах и ранах кожи, поскольку обладает ранозаживляющими и противомикробными свойствами. Калужницы листья, обваренные кипятком и завернутые в марлю, прикладывают к поврежденным участкам кожи в виде примочек и компрессов. Отваром обмывают раны. Богатое содержание витамина С позволяет употреблять калужницу для лечения цинги. Целебные снадобья из данного растения благотворно влияют на рост ногтевых пластин, избавляют от грибковых поражений. Соком свежих листьев выводят бородавки, лечат глубокие раны. Калужница обладает слабым противоопухолевым действием на организм человека. Из-за наличия токсических веществ калужницу употребляют в малых дозах.

Литература

1.Крылов М. Г. Травы жизни и их искатели. — М.: «Книга по востребованию». — 342 с.

2. Ужегов Г. Н. Официальная и народная медицина. Самая подробная энциклопедия. — М., 2011. — 1340 с.

3. Энциклопедический справочник. Лечение растениями. — М.: Издательский дом «АНС», 2005 р. — 1024 с.

Калужница (Cáltha, народные названия коровий цвет, желточный цвет, масляный цвет, сальный цвет) — многолетняя трава, принадлежит к семейству лютиковых. Корни шнуровидные, пучкообразные. Прямостоячий приподнимающийся стебель, иногда лежачий, голый или облиственный, в высоту достигает 40 см. Имеет очередные цельные сердцевидные листья и мясистые черешки, крупнее в прикорневом варианте. Обычно содержит 7 сидячих цветков, расположенных на длинных стеблях в пазухах верхних листьев. Ярко- желтый венчик с 5 листочками может быть в расцветках от оранжевого до золотистого цвета. Плод многолистовой, открывающийся вдоль шва листа, внутри находится 10 блестящих зёрнышек.

Калужница — виды и места произрастания

Калужница предпочитает сырые места — берега рек, водоемов, сырые луга и даже водные пространства. На территории страны ее можно встретить практически повсеместно, она распространяется на север вплоть до российской Арктики. Также она растет в Исландии, арктической Скандинавии, в умеренных и холодных зонах Северного и Южного полушария.

Калужница — лечебные свойства

Народная медицина использует калужницу крайне редко, так как это умеренно ядовитое растение. Однако ее противовоспалительные, болеутоляющие, противосудорожные, и мочегонные свойства можно использовать для лечения ряда заболеваний. Это кашель, бронхит, астма, коклюш, лихорадка, водянка, болезни мочевыводящих путей, болезненные менструации, роды, золотуха, ревматизм. Также ее можно применять в лечение ран, воспаленных и обожженных участков кожи. Чаще всего растение используется наружно, внутреннее применение оно находит в составе сборов в небольших дозах, например при лечении бронхита вместе с мать-и-мачехой и подорожником ланцетным.

Калужница — лекарственные формы

В растении используют нераспустившиеся цветочные бутоны, стебли и листья. Дудчатую калужницу используют в приготовлении блюд в качестве дополнения к основным блюдам, для этого собирают ее полые внутри черешки. Сок из стеблей и листьев можно употреблять как рвотное и слабительное. Корни провариваются в соленой воде и также используются в маленьких дозах для приправ.

Калужница — рецепты

— Простудные заболевания можно лечить при помощи ванн с отваром этой травы.

— Свежи чистый лист, ошпаренный кипятком, применяют в лечении ран. Для этого прикладывают его к язвам, пораненным, воспаленным и обожженным местам.

— Отвар корней для лечения онкологических заболеваний желудка и матки: в эмалированную посуду поместить 1 ч. л. измельченных бутонов калужницы и закрыть крышкой. На паровой бане выдерживают 25-30 мин, охлаждают, процеживают, доводят раствор калужницы до начального объема. Применять по 1 ложке 3-4 раза в день после еды.

Калужница — противопоказания

Это частично ядовитое растение, поэтому не стоит экспериментировать с ним в качестве питания. Лекарства также изготавливаются по очень точным рецептам, это можно осуществлять только в лабораторных условиях. Несмотря на возможное применение травы в питательных целях, может возникнуть индивидуальная непереносимость этого лекарственного средства. Отравление может произойти только в случае употребления большой дозы листьев, но все равно необходимо быть очень осторожным при его применении. Категорически запрещается использовать его внутренне беременным женщинам.

Калужница — интересные факты

— Название растения произошло от древнерусского слова «калужа» (лужа или болото). Без воды растение не выживает, в народе его часто называют лягушатник или водяная змейка.

— В районе Сахалина распространен особый вид растения, который имеет сильно укрупнившийся лист после цветения, что создает в долинах очень живописные поляны. Величина отдельных листьев достигает порой размеров тарелки.

Комментарии

вениамин 14.05.2016

На Сахалине Калужницу употребляют в пищу в виде салатов, для этого ее опускают в кипяток на несколько секунд для размягчения и затем в течение суток вымачивают в проточной воде.

Бьянка 22.04.2016

Когда эти цветочки обрамляют стену дома, кучкой там растут, то выглядит очень симпатично. Сорняком, в обычном смысле слова, эту травку не назовешь. Она не мешает расти каким-либо культурам. Поэтому, я с ней не борюсь. Но, и использовать в лечебных целях, навряд ли буду.

Жанна 22.04.2016

Конечно, без воды это растение не проживет. Оно и выглядит таким водянистым, наполненным жидкостью. У нас калужница тоже растет, я ею не лечила ни чего, но знаю, что соседка пробовала. Ранку заживить пыталась. Вроде, без летального исхода))

Калужница болотная — растение, которое скорее всего, видел каждый. В нашей стране она растет повсеместно, особенно во влажных, заболоченных местностях. Это травянистое растение с ярко-желтыми цветками, произрастающее во влажной, болотистой местности. Калужница относится к семейству Лютиковых, имеет высоту от 3 до 80 см. Это травянистое многолетнее растение, относящееся к первоцветам – цветение калужницы означает наступление настоящей весны.

Растет калужница болотная чаще всего вдоль ручьев, около родников – на влажной почве и в стоячей или медленно текущей воде. Также ее можно встретить около озер и прудов, и даже в горах – она может расти на высоте до 4000 метров! А также существуют подвиды калужницы, обитающие под водой.

Описание

Растение имеет мясистый стебель и ярко-желтые цветки; цветет обычно в апреле-мае (если речь идет о европейской части нашей страны, в северных и высокогорных регионах сроки цветения могут варьироваться). Растение имеет крупные листья, по форме напоминающие сердечко или почку; прикорневые листья на толстых длинных черешках, а на стебле – сидячие листья. В период цветения листья небольшие, а вот позже они могут довольно значительно вырасти – до 15 – 20 сантиметров в поперечнике. Корневище короткое, со шнуровидными мочками корней. Цветков обычно много, они имеют большое количество пестиков и тычинок и ярко-золотистый цвет.

Интересно, что первые девять лет своей жизни калужница болотная не цветет, а лишь раскрывает листья. И только на десятый год жизни появляются те самые ярко-желтые цветки, благодаря которым это растение может украшать наши сады. Это свойство данного болотного растения необходимо учитывать при использовании его в ландшафтном дизайне.

Калужница имеет множество других названий, чаще всего связанных с местом её произрастания – лягушечник, жабник, болотная куриная слепота, болотный лопух, водяная змейка. Иногда названия этого растения связаны с его жёлтыми цветками и лакированными листьями – болотные ноготки, желтый курослеп. Самое же распространенное название – калужница болотная – произошло от древнерусского слова «калужа», означающего «лужа» или «болото». Общепринятое латинское наименование — Caltha palustris – произошло от латинского слова «чаша». Так назвал это растение из-за формы цветков известный биолог Карл Линней.

Будучи достаточно неприхотливым растением, калужница болотная растет практически везде в умеренных и холодных зонах, а также в горной местности. Её можно встретить в Европе, Северной Америке, Закавказье, Японии и Монголии. На территории России и СНГ растет только 6 видов калужницы, наиболее распространенный вид – калужница болотная. Она и применяется в медицине и садоводстве, а также частично в кулинарии.

Яркие цветки калужницы изображены на одноименной картине английского художника Данте Габриэля Россетти, написанной в 1872 году. На этой картине изображена девушка, расставляющая в вазе болотные калужницы. По словам самого Россетти, это самые первые цветы, появляющиеся весной в Келмскотте. Художник был в восторге от этих цветов и даже обещал прислать своей матери большой букет из них.

Полезные свойства

Прежде чем говорить о полезных свойствах калужницы, следует сказать, что это растение ядовитое, особенно во время цветения и плодоношения. Ядовиты все наземные части растения – листья, цветки, плоды. Ядовитость обусловлена содержанием в нем вещества протоанемонина. При варке или высушивании он разрушается, превращаясь в анемонин, а затем в безвредную анемоновую кислоту.

В калужнице содержится множество активных веществ, действие которых является лечебным. Вот основные из них:

Флавоноиды

Укрепляют сердечно-сосудистую и центральную нервную системы, уменьшают ломкость капилляров, регулируют артериальное давление и сердечный ритм, а также стимулируют деятельность коры надпочечников.

Сапонины

Оказывают положительное воздействие на бронхи: усиливают секрецию бронхиальных желез, разжижают и выводят из бронхов мокроту. Возбуждают кашлевой центр, благодаря чему и осуществляется выведение мокроты. Кроме того, сапонины регулируют водно-солевой обмен и активизируют деятельность гормонов. Еще одно свойство – сапонины препятствуют синтезу ДНК в раковых клетках, что блокирует их размножение.

Каротин

Каротин – это природный антиоксидант и иммуностимулятор, так что он оказывает комплексное положительное воздействие на организм. Каротин предотвращает развитие онкологических заболеваний, способствует выведению токсинов, нормализует синтез белка. Благодаря антиоксидантным свойствам каротин замедляет старение.

Холин

Улучшает внимание и память, положительно влияет на состояние нервной системы. Способствует усвоению липидов и улучшению их обмена. Регулирует работу печени и нормализует сердечную деятельность, а также снижает концентрацию вредного холестерина.

Витамин С

Значение этого витамина для организма человека трудно переоценить. Он регулирует процессы клеточного дыхания, повышает иммунитет, стимулирует действие гормонов надпочечников, укрепляет капилляры.

Дубильные вещества

Формируют защитную пленку, препятствуя негативному воздействию со стороны различных раздражителей – химических, бактериальных и механических. Они сужают поры и сосуды, а также укрепляют стенки капилляров. Именно благодаря дубильным веществам калужница болотная применяется в лечении ран и ожогов.

Алкалоиды

Являются природными анальгетиками, то есть обезболивающими веществами. Также они способствуют остановке кровотечения, снижают артериальное давление и возбудимость центральной нервной системы. Однако в то же время алкалоиды довольно токсичны, поэтому нужно не допускать избыточного употребления лекарственных средств на основе калужницы.

Линолевая кислота

Она обладает противовоспалительным действием и укрепляет иммунитет человека, нормализует работу его нервной и сердечно-сосудистой систем. Также линолевая кислота способствует похудению, так как она регулирует обмен веществ и нормализует уровень инсулина в крови.

Как мы видим, растение, именуемое жабником, лягушатником и болотным лопухом, содержит много различных видов полезных веществ. Но их концентрация не слишком велика, поэтому калужница не применяется в качестве отдельного лечебного средства.

Обобщая вышеизложенное, перечислим лечебные свойства калужницы болотной и болезни, которые ею лечат благодаря этим свойствам:

• Противовоспалительное: бронхиты, ревматизм, ожоги, воспалительные заболевания суставов, простуда, ангина, воспалительные заболевания печени и желчевыводящих путей, гинекологические заболевания, циститы, уретриты ;
• Болеутоляющее: боли при менструациях, а также при ранах, ожогах и воспалениях;
• Отхаркивающее: бронхиты, бронхиальная астма, кашель при простуде;
• Противоопухолевое: эффективность применения водного экстракта при раковых заболеваниях доказана;
• Противоцинготное: цинга;
• Мочегонное: при повышенном артериальном давлении, гипертоническом кризе, нарушениях обмена веществ;
• Иммуномодулирующее: простуды, ангина;

Конечно, это не исчерпывающий список заболеваний и патологий, облегчить которые поможет обычное болотное растение. Калужницу болотную применяют при простатите , заболеваниях ногтей, коклюше, болезнях мочевыводящих путей, малокровии.

Способы применения

При разных заболеваниях калужницу применяют в различном виде:

1) Наружно – при кожных заболеваниях, ранах, ожогах ; лист калужницы, приложенный к ожогу или ушибу, уменьшит боль и воспаление, а сок поможет облегчить симптомы герпеса и ускорит заживление глубоких ран;

2) В виде водного экстракта – при онкологических заболеваниях;

3) Настои, отвары – при цинге, кашле, гинекологических заболеваниях, а также при нарушении работы печени и желчного пузыря.

4) Настойка – при герпесе, астме, бронхите, заболеваниях желчевыводящих путей, кашле, цинге, коклюше.

Помимо этого, с сушеной травой калужницы болотной принимают ванны, которые помогают при ревматизме, невралгиях и простудах. При воспалении суставов применяют компрессы из сухой травы.

Также калужница болотная является источником витамина С, но это не основное её свойство, а скорее вспомогательное. Основные компоненты все же – сапонины и дубильные вещества. Знать состав калужницы необходимо для того, чтобы вычислить те компоненты, к которым может иметься индивидуальная непереносимость.

Сбор и заготовка

Прежде чем приготовить из калужницы лечебный отвар или настой, её нужно правильно собрать и заготовить, чтобы нейтрализовать содержащийся в ней ядовитый протоанемонин – летучее соединение с резким запахом. Это вещество обладает некротическим (то есть вызывает омертвение тканей) и местно-раздражающим действием. Он разрушается при сушке или тепловой обработке растения. В то же время протоанемонин обладает выраженным антибиотическим действием. Именно поэтому свежий сок из листьев калужницы полезен при лечении гнойных ран и ожогов.

Исходя из того, какая часть растения будет употреблена, выбирают время сбора и способ хранения. Употребляются в основном корни, листья и стебли, а также сок калужницы. Рассмотрим особенности сбора и хранения этих частей.

Корни

Их выкапывают ранней весной или же в конце осени после окончания роста, то есть в периоды покоя растения. Затем корни нужно тщательно промыть, порезать на небольшие кусочки и сушат в тени. При этом сырье нужно оберегать от влаги, часто переворачивать кусочки. Помимо естественного способа, можно высушить корни и в электросушилке при температуре 50-55 градусов.

Листья, стебли, цветки

Собирают в период цветения калужницы – в апреле-мае, в сухую погоду. Сушат наземные части растения аналогично корням.

Высушенные части калужницы (как корни, так и наземные части) нужно хранить в сухом прохладном месте, недоступном для детей и животных. Срок хранения – не более 2 лет.

Сок

Сок не заготавливается впрок – его всегда применяют в свежем виде. Сок выжимается из листьев и стеблей растения и используется в ближайшее после выжимания время.

Рецепты народной медицины

Как уже было сказано выше, калужница употребляется в различных видах при разных недугах. Настойку калужницы можно встретить в аптеках, а кроме того, калужница входит в состав различных аптечных сборов. Однако в арсенале народной медицины имеются рецепты некоторых лекарственных снадобий на основе калужницы, которые можно приготовить дома самостоятельно. Ниже перечислены основные народные рецепты целебных составов, содержащих калужницу болотную:

1. Отвар из корней.

1 чайную ложку высушенных и измельченных корней прокипятить в 250 мл воды на водяной бане в течение получаса. Затем отвар охладить и процедить. Добавить кипяченой воды до достижения исходного объема.

Такой отвар применяется в качестве вспомогательного средства при малокровии, а также при раковых заболеваниях. Рекомендуется принимать его внутрь по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

2. Компресс для суставов.

Воспалительные заболевания суставов могут вызвать довольно сильные болевые ощущения, и лечить их нужно комплексно. Одно из местных средств для борьбы с болью и воспалением в суставах – компресс с листьями калужницы.

3 столовые ложки высушенных листьев залить 200 мл кипятка, настоять в течение часа. Затем остудить, слегка отжать, завернуть в марлю и приложить к больному суставу. Регулярное использование таких компрессов поможет устранить боль в суставе и симптомы воспаления.

3. Настой для лечения лихорадки.

Повышенная температура вызвана борьбой иммунитета человека с болезнетворными микроорганизмами. Компоненты, содержащиеся в листьях калужницы, способны повышать иммунитет, укреплять защитные силы организма. Поэтому полезно будет при лихорадке применять настой из листьев калужницы. Рецепт приготовления несложен.

1 чайную ложку или высушенных листьев залить 200 мл кипятка, настоять в течение 1 часа, затем процедить. Принимать такой настой нужно по 1/3 стакана 3 раза в день во время еды, курс лечения составляет 3-6 дней.

4. Отвар при простуде.

При простудных заболеваниях отвар из калужницы поможет мобилизовать иммунитет, снизит жар и уменьшит симптомы воспаления.

1 чайную ложку высушенных корней залить 250 мл кипятка, затем кипятить в плотно закрытой эмалированной посуде на слабом огне не более 30 минут. После этого отвар нужно остудить и процедить с помощью тройного слоя марли. Затем довести до изначального объема, добавив необходимое количество кипяченой воды. Принимать после еды по 1 столовой ложке 4 раза в день.

5. Отвар при простатите.

Половину чайной ложки высушенного корня калужницы залить стаканом теплой воды, после чего варить в течение 5-7 минут. По прошествии этого времени снять отвар с огня и настаивать в течение часа. Принимать внутрь по ¼ стакана 4 раза в сутки после еды. Длительность такого лечения – 2-3 недели.

6. Ванна с сушеной травой калужницы

Приготовить отвар из сушеных листьев растения (3 ст. ложки листьев залить 200 мл кипятка и настоять в течение часа), затем добавить его в ванну, наполненную горячей водой.

Такая ванна будет полезна при ревматизме , нейродермитах, а также при легкой простуде. Принимать такую ванну нужно не чаще одного раза в неделю.

Кроме того, противокашлевое средство готовят из цветков калужницы болотной в сочетании с мать-и-мачехой и подорожником. Калужница в таком отваре является вспомогательным компонентом, способствующим именно отхаркиванию мокроты. Из этих высушенных трав делают водный отвар, который применяют при простудах и бронхите.

Все рецепты народных лечебных средств из калужницы довольно просты в приготовлении. Мы уже знаем, что при высушивании и термической обработке калужница болотная теряет свои ядовитые свойства, а потому принимать отвары из сушеных листьев внутрь можно без опасений. Но все же стоит строго соблюдать рекомендации по способу приготовления лечебных средств из калужницы и по их дозировке. Иначе вместо целебного эффекта можно получить диаметрально противоположный, ведь данное растение содержит немало активных веществ.

В то же время ряд источников вообще не рекомендует употреблять калужницу в качестве лекарственного средства. Они утверждают, что все-таки это ядовитое растение, поэтому его целебные свойства весьма сомнительны. С вопросом о том, кому же в данном случае верить, поможет разобраться только врач. Без его рекомендаций не следует употреблять никакие лечебные средства, особенно если в качестве основного компонента выступают хоть сколько-нибудь ядовитые растения.

Кроме того, следует помнить, что лекарственные средства из калужницы, как и прочие лекарства, имеют ряд противопоказаний.

Противопоказания

Так как калужница болотная содержит активные компоненты и по своей природе ядовито, необходимо прежде всего следовать рекомендациям врачей по его употреблению и приготовлению отваров и настоев. Самолечение всегда опасно и может привести к непредсказуемым последствиям.

Основные противопоказания к применению лекарственных средств из калужницы следующие:

1. Беременность и период лактации;
2. Детский возраст (до 12 лет);
3. Индивидуальная непереносимость компонентов;

При неразумном употреблении отваров и настоев из калужницы могут появиться симптомы отравления: тошнота и рвота, головокружение, понос, раздражение кожи и слизистых оболочек. Не следует принимать препараты из калужницы при тяжелых хронических заболеваниях.

Перед тем как начать готовить отвар или настой из заготовленной ранее калужницы, необходимо убедиться в том, что высушенные листья или корни не имеют посторонних запахов, не отсырели, не имеют следов жизнедеятельности насекомых. Если есть хотя бы небольшой намек на то, что заготовка может быть испорчена, лучше не готовить из неё ничего.

Применение калужницы в кулинарии и в быту

Если говорить о немедицинском значении калужницы болотной, то следует в первую очередь упомянуть о том, что она имеет очень много пыльцы, поэтому является отличным медоносом.

Довольно неожиданное применение калужница болотная находит в кулинарии. Например, её нераспустившиеся цветочные почки, приготовленные путем маринования с добавлением гвоздики, перца и лаврового листа – аналог каперсов; такие «каперсы» используются в качестве приправ к супам. На Кавказе молодые высушенные стебли калужницы используют в приготовлении заправок для жаркого и мясных похлебок. А сушеные корни калужницы можно использовать как натуральную приправу к множеству первых и вторых блюд: к борщам, солянкам, щам, а также блюдам из рыбы и мяса.

Однако несмотря на лечебные свойства и содержание полезных веществ, в настоящее время калужницу чаще всего используют в ландшафтном дизайне в качестве декоративного растения. Она отлично украшает как естественные, так и искусственные водоемы и ручьи. Её ярко-желтые аккуратные цветки и приземистые стебли несомненно украсят дачу или приусадебный участок.

В наше время селекционерами даже выведено несколько модификаций калужницы для ландшафтного дизайна. Это, например, махровая калужница, которая имеет множество лепестков, или белая калужница с приятными молочно-белыми цветками.

Итак, калужница болотная, достаточно распространенная на территории нашей страны, может не только украшать сады и природные ландшафты, но и быть довольно неплохим лекарственным средством. Самое главное – соблюдать необходимые требования безопасности и помнить о противопоказаниях.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Семейство лютиковые включает в себя большое количество ядовитых растений. В средней полосе европейской части России встречается около 20 видов лютиков, большинство из которых содержат в значительных количествах токсичные γ-лактоны (протоанемонин, ранункулин), и поэтому в той или иной степени ядовиты. Наиболее распространенными и ядовитыми из них являются: лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus L.) , л. едкий (R. acris L.) , л. жгучий (R. flammula L.) , л. ползучий (R. reptans). Но только лютиками это обширное семейство не ограничивается. Мы уже рассказывали о морознике , который тоже ядовит и относится к лютиковым. Многие представители этого семейства очень красивы и поэтому их охотно выращивают на приусадебных участках в качестве украшения. Это прострелы, акониты. К таким растениям - красивым представителям семейства лютиковых - может быть отнесена и калужница болотная.

Калужницу болотную, пожалуй, нельзя отнести к очень известным садовым культурам. Но учитывая, что в декоративном садоводстве в последнее время она довольно широко применяется для украшения водоемов и как рано цветущее растение, следует помнить, что это не абсолютно безопасное растение как, например, горец змеиный или аир болотный. Конечно, по своей опасности она не сравнится с аконитами, волчьим лыком или безвременником. Но все-таки о некоторых неприятных ее особенностях следует знать.

Ее многочисленные народные названия указывают в основном на желтые цветки, болотное происхождение или некоторую ядовитость: жабник, калюжница, лягушечник, нюньки, болотный фиалок, куриная слепота бо­лотная, курослеп болотный, курослеп желтый, слепокур, болот­ный лопух, болотные ноготки, коровий цвет, желток яичный.

(Caltha palustris L.) - многолетнее травянистое расте­ние семейства лютиковых (Ranunculaceae ), 15-60 см высотой, с многочисленными толстыми, шнуровидными корнями. Стебель утолщенный, приподнимающийся, внутри полый, кверху ветвистый. Листья темно-зеленые, блестящие, по краю городчатые; нижние - сердцевидные, на черешках, верхние - почковидные, сидячие. Цветки крупные, ярко-желтые, блестящие. Плод - многолистовка с черными блестящими семенами. Цветет в апреле-мае, плоды созревают в июле.

Встречается калужница по всей Европейской России. Растет на заболоченных лугах, по берегам водоемов, в заболоченных ольховых лесах, вдоль ручьев и канав.

Токсичны все органы растения и в любой период вегетации. Отравление возможно при приеме внутрь растения при само­лечении.

Химический состав растения изучен довольно подробно. Содержит алкалоиды, са­понины, токсичные γ-лактоны: протоанемонин, анемонин. Все растение содержит тритерпеноиды (палюстролид, калтолид, эпикалтолид, 16,17-дигидроксикаурановую-19 и хедерагеновую кислоты), стероиды (ситостерин), каротиноиды, кумарины (скополетин, умбеллиферон), алкалоиды (коритуберин, протопин, анемонин). В подземных органах обнаружены гетероциклические соединения геллеборин, содержащийся и в морозниках, и вератрин присутствующий в чемерице, тоже ядовитом растении. Цветки содержат флавоноиды - кемпферол, кверцетин, 7-рамнозид, 3-глюкозид и 3-глюко-зидо-7-рамнозид кемпферола, 7-рамнозид, 3-глюкозид, З-глюкозидо-7-рамнозид кверцетина.

Тритерпеноиды и кумарины в эксперименте (мыши, кролики) уменьшают атеросклеротические повреждения аорты, замещая холестерин и триглицериды в печени и аорте.

В прошлые века это растение использовалось в народной медицине при заболеваниях печени и заболеваниях кожи. Однако в настоящее время из-за своей токсичности в медицине не используется. А вот гомеопаты используют калужницу, собирая в свежем виде надземную часть. Применяют при кожных заболеваниях. Но у них и дозы свои, гомеопатические.

Клиническая картина отравления. Явления отравления идут со стороны желудочно-кишечного тракта (колики, вздутие, понос) и почек (частое выделение мочи, изменение окраски мочи, альбуминурия). Кроме того, эти симптомы сопровождаются звоном в ушах, головокружением.

Лечение отравлений заключается в промывании желудка взвесью активированного угля в 2% растворе натрия гидрокарбоната; назначаются солевые слабительные (25-30 г магния или натрия сульфата), обволакивающие средства (крахмальный клейстер, яичный белок и др.); а вот остальные мероприятия в виде капельниц и инъекций лучше побыстрее доверить врачам.

При ожогах кожи и слизистых соком пораженные участки необходимо промыть теплой водой, смазать спиртовым раствором метиленового синего, внутрь принять какой-нибудь антигистаминный препарат, чтобы уменьшить раздражение.

Калужница болотная – декоративное растение

Несмотря на то, что растение ядовито, его вполне можно посадить на участке в качестве декоративного растения. Труженики декоративного садоводства очень ценят калужницу как раноцветущее, неприхотливое и зимостойкое растение, выдерживающее морозы до -35 о С. В начале весны на ней появляются рых­лые кисти блестящих желтых цветков. Калужницу можно сажать на участках с избыточным увлажнением и у рукотворных водоемов. Она предпочитает солнечные места. Естественно, когда к растению есть интерес, то появляются и культурные формы, которые смотрятся более эффектно. Наиболее известны белоцветковая и махровая формы.

Белоцветковая форма - Caltha palustris var. alba . Рыхлые кисти молочно-белых цветков появляют­ся в течение почти всей весны и в начале лета. Считается, что родина растения - Гималаи. Является известным декора­тивным растением, подходящим для самых влажных мест.

Махровая форма - Caltha palustris “Flore Pleno” достигает 30 см в высоту и чуть больше в ши­рину. Цветки имеют множество лепестков. Растение отличается компактной формой и длительным цветением, прекрасно развивается на берегах водоемов.

Размножать растения можно вегетативно – делением кустов. Высаживают калужницу на плодородную, рыхлую и хорошо увлажненную почву. После посадки обильно поливают. Уход заключается в прополках и своевременных поливах. На одном месте растение может расти много лет. Один раз в 3-4 года желательно подсыпать слоем 3-5 см плодородный и рыхлый компост.

С приходом весны на полянках появляются ярко-желтые цветы-первоцветы. Красивые приземистые кустики, округлая шапка нарядных цветов. Это калужница, которая широко используется не только как декоративное растение, так и лечебное средство в медицине.

Калужница болотная: фото и описание

Калужница представляет собой многолетнее травянистое растение, имеющее принадлежность к семейству Лютиковых. Разновидностей у растения очень мало – до 40, из которых 6 произрастает на территории бывшего СССР. Наибольшую популярность имеет болотная калужница.

Корневая представлена шнуровидными корнями, собранными в единый пучок.

Растение обладает прямостоячим, голым, очень мясистым и облиственным стеблем. Как правило, он восходящий или приподнимающийся. Иногда встречаются экземпляры с лежачим. Во взрослом состоянии высота кустика достигает приблизительно 40 см.

Листва блестящая, цельна, голая, имеет очередное расположение, сердцевидную или почковидную форму и темно-зеленую окраску. Край городчато-зубчатый или городчатый. Прицветная листва сидячая, а прикорневая расположена на длинных черешках и имеет размеры до 20 см в ширину. А вот стеблевые листья обладает мясистой структурой.

Цветение калужницы (фото представлено в статье) наступает в апреле-мае с распусканием бутонов на длинных цветоносах в количестве 7 шт. на кусте. Цветочки состоят из 5 лепестков и простого околоцветника, 2-12 шт. пестиков и множества тычинок и окрашены в золотистый оранжевый или ярко-желтый, цвет.

После цветения созревает плод-многолистовка. Причем их количество такое же, сколько пестиков было изначально. В конце каждой листовки имеется хвостик, а внутри – около 10 семян черной окраски. Полностью плод созревает в мае-июне, после чего раскрывается и семена выпадают на землю.

С растением нужно быть очень внимательным, поскольку наземная часть ядовита. Следовательно, употреблять какие-либо части в сыром виде строго запрещено. Но после варки находящиеся внутри ядовитые вещества разрушаются, и растение становится неопасным для здоровья.

Махровый сорт

Еще одной популярным сортом за красоту цветка является махровая калужница. Наиболее известны сорта: Plena, Мультиплекс, Flore Pleno, имеющие большие, до 5 см в диаметре махровые бутоны ярко-желтой окраски. Причем махровость настолько сильна, что по внешнему виду цветок можно спутать с небольшим георгином.

Калужница болотная: посадка и уход

Красота растения будет радовать глаз только при правильной посадке и выращивания. Рассмотрим основные требования калужницы:

1. Освещение и почва. Лучше всего расположить цветок вместе с хорошей освещенностью либо слабой полутенью. Причем желательно возле водоемов, поскольку калужница требует богатого и прекрасно увлажненного субстрата.
2. Температурный режим. Особых требований к температуре растение не высказывает. Единственное что – оно морозостойкое, поэтому даже молодняк с легкостью переносит зиму без укрытия.
3. Полив. С наступлением жары растение следует поливать довольно обильно. Также это проводится в момент вегетации.
4. Влажность. Этот параметр очень важен для растения. Он должен быть довольно высоким. Если влажность снизится даже ненадолго, это сильно повлияет на декоративность растения. Подбирая место для посадки, обратите внимание на суглинок. При этом тщательно следите, чтобы она не высыхала и тем более не пересыхала.
5. Подкормки. С приходом весны калужницу подкармливают, внося удобрения органического происхождения. Перед зимой кустики мульчирую. Перед цветением проводят подкормку минеральными удобрениями, которые не только спровоцируют обильное цветение, но и пышное цветение.
6. Пересадка. Калужница превосходно переносит новое место жительства, поэтому вы можете без боязно пересаживать ее. Делать это нужно в любое врем вегетативного периода, но предпочтительнее в марте или сентябре.

Контролируйте полив по состоянию грунта. Подсох – поливайте.

Калужница болотная описание размножения

Размножается растение несколькими способами:

1. При помощи разделения куста во время пересадки осенью или весной. Для этого растение выкапывают вместе с корневой, разделяют на равноценные по корням кустики и рассаживают по собственным лункам. Далее растения притеняют от ярких лучей, обильно поливают и защищают гот порывов ветра.
2. Черенками. На протяжении лета их нарезают, а дальше укореняют в земле.
3. Узелковое укоренение. С наступлением весны делают стеблевую отводку (просто пригибают стебель к земле и прикрепляют его «скобкой») В этом узле со временем появляются корешки, а к осени формируется отдельный кустик, который потом весной можно будет отделить от материнского растения и пересадить на постоянку в свою лунку.
4. Также существует и семенной способ размножения.

Применение

Поскольку калужница имеет не только декоративную, но и лечебную ценность, рассмотрим два варианта его использования.

Медицинское

Растение широко используется в медицине. Поскольку растение ядовито, его используют в разных сборах в минимальном количестве, (в ход идут листья, стебли, цветки в состоянии бутонов). Лечебные свойства калужницы таковы:

1. Помогает при заболеваниях дыхательной системы (астме, коклюше, лихорадке, бронхите).
2. Имеет болеутоляюще, мочегонные, противовоспалительные и противосудорожные, сильные антибактериальные свойства.
3. Применяется при водянке, ревматизме, золотухе.
4. Часто назначают при лечении ожогов, воспалений, ран.
5. Используется при заболеваниях мочевыводящих путей.
6. Облегчает женщинам состояние при болезненных менструациях.
7. Сок растения – отличное рвотное и слабительное средство.

Дизайнерские решения

Калужница – раннецветущее растение. Неудивительно, что ландшафтные дизайнеры любят ее и широко используют для оформления садов, парков, бордюров, клумб. Это отличное растение для оформления водоемов, как естественных, так и искусственных. Хорошо разрастаясь в листве, растение станет настоящим украшением берега.

Высаживая растения в соседство с другими видами флоры, следует подбирать такие экземпляры, которые имеют похожие характеристические данные и аналогичные сроки цветения. Это необходимо, чтобы цветки не затеняли друг друга. Также учитывают и отцветание калужницы: перед ней нужно посадить экземпляры, цветущие несколько позже или же имеющие поздние сроки распускания листвы.

Калужница прекрасно соседствует с красодневом, мягчайшей медуницей, китайской астильбой, змеиным горцем, толстолистным , альпийской незабудкой, страусником.

Зная все тонкости посадки и выращивания калужницы, вы сможете украсить свой водоем или же садовую зону. Только при этом не забудьте, что растение ядовито и после работы тщательно вымойте руки.